2 9月 2009

人生ン十年。これまでケーキなんざぁ作ったことないこのわたし。
お菓子作りってなに!? というジャンルのヒトだったはずなのだが
最近何を思ったか立て続けにケーキやらマドレーヌやらを焼いている。
死期が近いかも?ってなぐらいあり得ないことである。
東海沖地震。あながちなくはないかもね…(^^ゞダーク過ぎ?

ちゅことで、これぞ目の黒い内にしっかと記録しておくべく
先日作ったバナナケーキとマドレーヌをばエントリ。

◎こちらがバナナケーキ。簡単なのに美味しいヽ(*^。^*)ノ
これぞ初心者向けレシピ*:.。..。.:*・゜キラキラ゜・*:.。. .。.:*・
気になる方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
エリちゃんママから教わったまんまですが(^^ゞ


◎マドレーヌ。こちらはビビちゃんママから伝授。
バナナケーキよりはちょっと面倒だけど、失敗知らずで美味しい。


そして、どちらもお手伝いしてくれた助手あーちゃん。


”お菓子を作ってくれるママ”にずっと憧れていたらしく、
「ママといっしょにクッキーとかつくりたいの」と2歳の頃から
何度も、そして何年間も粘り強く言い続けたアナタの言葉が
無精者のわたしの心を揺さぶり動かしたのよ…ヾ(@°▽°@)ノ
まさに石の上にも3年!!

ちなみにこれでお菓子作りが趣味になるか?というと
それがそうでもないところがわたしのいいところ?(^^ゞ
こんなわたしがケーキもマドレーヌも焼いたんだから、もういいか。
なんて気分です。(^^ゞくす。

でもね、思っていたよりも敷居の低いセカイなんだな、というのが本音。
時々だったら気楽にゆる〜くトライし続けられるかな(^x^)
娘達のために似合わないことも頑張ってみるとするか。

 

20 1月 2009

母の手術日も決まり、今は体力をつけてもらおうと料理を作って届ける日々。
チビがいるから大した協力はできないのが心苦しいけど、頑張って乗り切ってね!
さてさて、重たい話題は一休み└|∵|┐

何年も前から欲しかった、でも我慢していたホームベーカリー。
ついに買っちゃいましたヽ(*^。^*)ノ
手作りのパンが食べたいというよりは、いつもいつも「パンがない!買わなきゃ!」と
パンばっかり買ってるのがイヤになったから(^^ゞ というのが本音。
毎朝パンだと家族3人で週に3斤は買わなくちゃならないし
安い時にまとめ買いして冷凍するのも限界があるしね。

高いお金を出して買っても無用の長物になったらもったいないという理由から
二の足を踏んでいたけれど、こんなに簡単に美味しい焼きたてパンが食べられるのなら
もっと早く導入してもよかったよーっ。とすっかり感動っ。
だって粉やバターを入れてボタンを押すだけ!!なんだもん。
研ぐ手間がない分、お米炊くより簡単なのでは!?
「なぜ山に登るのか?そこに山があるから」じゃ〜ないですが
「なぜパンを焼くのか?そこにパンがないから」って嬉しすぎです*:.。..。.:*:.。. .。.:*・
それにやっぱり美味しいし、余分な物が入ってないってのがイイ。

硬いからという理由で耳を食べないあーちゃんでも、フワフワ焼きたての
美味しいパンの耳はちゃんと食べてくれるし、朝からいい香りでとっても幸せ♪
すっかり楽しくなって今度はどんな組み合わせにしようかとワクワクしちゃいます。
とはいっても面倒くさがりなわたしのことなので、もちろんまだ食パンしか
焼いてませんが、それでもレーズンパン、フルーツブレッド、生クリームパン、
米粉パン、くるみレーズンパン、人参パン、ピザなどトライしてみました。
冷蔵庫にあるもの、大抵なんでもイケるのが主婦には嬉しいわ♪

ちなみに一番気に入ったのはモチモチ感が美味しい米粉パン。
ピザも美味しかったけど、もうちょっと配合を研究してもっとフワフワにしたいな。
簡単だけど、ハマると奥深いホームベーカリー。ギザ楽しス。
といっても何から何までホームベーカリーが全てやってくれるのだから
エラそうに「焼く」だなんて言っちゃいけないんですけどね(^^ゞ
いや〜、ホントに幸せな時代がやってきたもんダ。



生クリームパン↑



なすとベーコンのピザ↑

25 12月 2008

納豆
たくあん
めかぶ
もずく
こんにゃく
オクラ
大根
茎わかめ
刺身
ゆでだこ
茹で野菜
酢の物
なます

これらの渋過ぎるラインナップに最近新顔が加わった。
それは、ちりめん山椒。
…………..どんだけシルバーな好みなんだっ!!!

ちなみに先日好きなお菓子を買ってあげると言ったら
いそいそと持ってきたのがこんぺいとう(h)
お菓子の趣向までレトロだよっ。
ついでに言うと、嫌いな食べ物はプリン。あり得な〜〜〜い!!:|

そんなあーちゃんの発表会での1枚。
うさぎさんになってピョンピョン跳ねる姿が可愛かった♪


30 6月 2008

祝・8ヶ月!!☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。
やっとお腹もでっかくなってきて、歩くのもしゃがむのもしんどいし、
どこからどう見てもザ・妊婦になった。

しかしそう思っているのはわたしだけなのか、相変わらず「妊婦に見えない」だの
「全然分からない」だのと言われることばかりで、段々本当〜にさみしくなってきた。

こんなに胃が圧迫されて苦しいのに?
こんなにしょっちゅうお腹が張ってしんどいのに?
素っ裸になるとこんなにポンポコリン&デベソなのに〜??

これじゃまるで、人知れずトイレで出産してしまう女子高生みたいではないか:|

先日も、同じく妊婦のママ友達と一緒にいたところ
数ヶ月ぶりに会った他の幼稚園のママに「久しぶり!あら、おめでた?」と
彼女だけがおめでとうを言われ、1人ポツンと取り残された気分。
「おなかに赤ちゃんがいます」バッジだってちゃんとつけてるのにな…。

でもそういえば、わたしは基本的に下半身にコンプレックスがあり
普段からチュニックを身につけることが多い、つまり妊娠前から妊婦のような服装なので
妊婦になってもファッションスタイルが変わらない=気づかれないだけなのかも。

自分から言うのは気恥ずかしいけど、さすがに出産まで気づかれなかったりしたら
あまりにも淋しすぎるので、これからはもっと妊婦らしさを前面に打ち出してゆこうかと
今後の方向性について考えを思いめぐらせてみたりしてね。

ずーっと「ヒ、ヒ、フゥ!」とか言ってればいいのか?

写真はやっと手に入れる事ができた念願のクリスピークリームドーナツヽ(*^。^*)ノ
雨の朝10時に並んだら、なんと5分待ち☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。
甘くてずっしりくるお味で美味しかった♪


30 5月 2008

山型ミニ食パンを焼いてみたわのよ:p(ピノコ風)
水と溶かしバターを入れてまぜまぜ→パウンドケーキ型に入れて焼くだけ!
なので超〜簡単だった♪
ほっくり素朴な甘さでとっても美味しかった〜。
今度は豆腐入りカンパーニュとやらを焼いてみよう。いつかね、いつか(^^ゞ


それはそうと、なぜ面倒くさがりなわたしがこんなことをしたか?というと
あーちゃんが風邪で幼稚園を休んでいるから。
入園以来の疲れが今頃出たのか、昨日のお誕生会に出た頃から37.5度の熱があったらしく
「視線が定まらず顔色も悪いのでお母さんと一緒にお帰りください」と初の早退要請。
このところ年少さんで体調を崩す子が多いらしく、この日はあーちゃんで3人目!
暑かったり寒かったり雨が降ったりで天候もよくないもんね。

というわけで、皆勤賞を目指していた割にあっけなく2日も休んでしまった(^^ゞ
でもねぇ、37.5度くらいじゃコドモって元気なんだよねぇ。
どれだけ言ってもおとなしく寝ているわけがなく、朝から普通に遊んでますワ。
やれ外に出たいだの、やれ誰ちゃんに会いたいだのとあれこれうるさいので
一緒にパンでも焼いてみることにしたわけで。

週末も雨模様みたいだし、引き続きしっかり休んで体調を整え
来週からはまた元気に幼稚園に行けるようにしたいナ。